Kazeinë e hidrolizuar me acid
Përshkrimi i produktit:
Kazeina e hidrolizuar me acid është një pluhur i bardhë ose i verdhë i lehtë, i bërë nga kazeinë me cilësi të lartë, e cila hidrolizohet thellë, çngjyrohet, shkripohet, koncentrohet dhe thahet me acid të fortë. Është e lehtë për të thithur lagështi, është lehtësisht i tretshëm në ujë, ka një aromë salce, është një produkt i dekompozimit acid i kazeinës dhe mund të dekompozohet në masën e aminoacideve.
Kazeina e hidrolizuar me acid është një produkt i përgatitur nga hidroliza e fortë e acidit, çngjyrosja, neutralizimi, shkripëzimi, tharja dhe procese të tjera të kazeinës dhe produkteve të lidhura me të. Komponentët kryesorë janë aminoacidet dhe peptidet e shkurtra. Sipas pastërtisë së produktit (përmbajtja e klorurit), kazeina e hidrolizuar me acid ndahet kryesisht në klasën industriale (përmbajtja e klorurit më e lartë se 3%) dhe klasën farmaceutike (përmbajtja e klorurit më e ulët se 3%).
Specifikimi i produktit:
| Artikulli | Standard |
| Ngjyra | E bardhë ose e verdhë e lehtë |
| Aminoacidi | > 60% |
| Hiri | <2% |
| Numri i përgjithshëm i baktereve | <3000 CFU/G |
| Colibacillus | <3 MPN/100 g |
| Myk & Maja | <50 Cfu/G |
| Paketa | 5 kg / Tambur plastik |
| Gjendja e ruajtjes | Ruani në një vend të freskët dhe të thatë larg nga nxehtësia dhe rrezet e diellit direkte |
| Jetëgjatësia | Në rast paketimi të paprekur dhe deri në kërkesat e mësipërme të ruajtjes, periudha e vlefshme është 2 vjet. |
