Ekstrakt i Pjeprit i hidhur 4:1

Në mjekësinë bimore tradicionale kineze, pjepri i hidhur mendohet se stimulon tretjen dhe stimulon oreksin. Kjo është vërtetuar nga njerëzit. Si një ushqim mjaft i zakonshëm, pjepri i hidhur përdoret zakonisht në rajonet tropikale si rregullator shtetëror; sëmundje të ndryshme infektive, kanceri dhe diabeti janë ndër gjendjet më të zakonshme të njeriut që pjepri i hidhur pretendon se i përmirëson. Frutat e papjekura, farat dhe pjesët ajrore të pagurit të hidhur përdoren për trajtimin e diabetit në shumë pjesë të botës. Si gjethet ashtu edhe frutat e saj janë përdorur për të bërë çaj, birrë ose supa sezonale në botën perëndimore. Tani kapsulat dhe tinkturat e pagurit të hidhur përdoren gjerësisht në botën perëndimore si ilaçe bimore për trajtimin e diabetit, SIDA-s dhe sëmundjeve të tjera virale, ftohjes, gripit dhe psoriasis..