Laktat kalciumi | 814-80-2
Përshkrimi i produkteve
Laktati i kalciumit është grimcuar ose pluhur me erë të bardhë dhe mund të tretet lehtësisht në ujë të nxehtë, por jo në tretës inorganik. Prodhohet duke adoptuar procesin e fermentimit duke përdorur teknologjinë inxhinierike biolocale me niseshte si lëndë të para. Fortifikues ushqyes për kalciumin, agjent buferik dhe agjent rritës për bukën dhe pasta, Është më e lehtë për absorbueshmëri si agjent forcues. Mund të parandalojë kalcifamin si ilaç.
Në industrinë ushqimore
1. Është një burim i mirë kalciumi, i përdorur gjerësisht në pije dhe ushqime;
2. Mund të përdoret në pelte, çamçakëz për të stabilizuar dhe forcuar gallin;
3. Përdoret në paketimin e frutave, përpunimin dhe ruajtjen e perimeve për të zvogëluar humbjen e kondensatës, për të rritur brishtësinë;
Përdoret si një aditiv në mishin e grirë të sallamit dhe zhurmës.
Në mjekësi
1. Mund të përdoret si burim kalciumi dhe suplement ushqimor në troche;
2. Përdoret si lëndë ushqyese në trajtimin mjekësor.
Në produktin bujqësor dhe bujqësi
1. Përdoret si suplement kalciumi për peshqit dhe shpendët;
2. Përdoret si aditivë për ushqimin.
Aplikimi
Ushqimi
Laktati i kalciumit përdoret shpesh si një aditiv ushqimor për të rritur përmbajtjen e kalciumit në ushqime, për të zëvendësuar kripërat e tjera ose për të rritur pH-në e përgjithshme (ulë aciditetin) e ushqimit, ai përdoret më shpesh si një agjent forcues, një përforcues shije ose agjent aromatizues. , një agjent thartës, një shtesë ushqyese dhe një stabilizues dhe trashës.
Bar
Laktati i kalciumit mund t'i shtohet gjithashtu suplementeve ose medikamenteve të kalciumit që përdoren për të trajtuar mangësitë e kalciumit, refluksin e acidit, humbjen e kockave, një gjëndër paratiroide që funksionon keq ose sëmundje të caktuara të muskujve. Laktati i kalciumit përdoret në mjekësi si një antacid. Përbërja gjendet gjithashtu në disa shpëlarëse për gojë dhe pastë dhëmbësh si agjent kundër gurit. Laktati i kalciumit është një antidot për gëlltitjen e fluorit të tretshëm dhe acidit fluorik.
Specifikimi
1.Klasa ushqimore e laktatit të kalciumit
| ARTIKU | STANDARD |
| Ngjyra (APHA) | 10 max |
| % e ujit | 0.2 max |
| Graviteti specifik (20/25℃) | 1.035-1.041 |
| Indeksi i thyerjes (25℃) | 1,4307-1,4317 |
| Gama e distilimit (L℃) | 184-189 |
| Gama e distilimit (U℃) | 184-189 |
| Vëllimi i distilimit Vol% | 95 min |
| Aciditeti (ml) | 0.02 max |
| Klorur (%) | 0,007 max |
| Sulfat (%) | 0,006 max |
| Metalet e rënda (ppm) | 5 max |
| Mbetjet në ndezje (%) | 0,007 max |
| Papastërti organike e avullueshme Kloroform (ug-g) | 60 max |
| Papastërti organike e avullueshme 1,4 dioksan (ug/g) | 380 max |
| Metilen klorid papastërti voltale organike (ug/g) | 600 max |
| Trikloetilen papastërti voltale organike (ug/g) | 80 max |
| Analiza (GLC%) | 99.5 min |
2.Calcium Lactate Pharma Grade
| ARTIKU | STANDARD |
| Pamja e jashtme | Pluhur i bardhë dhe grimcuar i bardhë |
| Testi i identifikimit | Pozitive |
| Erë dhe shije | neutrale |
| Ngjyra e freskët (10% zgjidhje) | 98,0-103,0% |
| Qartësia dhe ngjyra e zgjidhjes | 5 ppm K2Cl2O7 |
| PH (5 g produkt + 95 g ujë) | kalon testin JSFA |
| Aciditeti | 22,0-27,0% |
| Aciditeti/alkaliniteti | 6,0-8,0 |
| Papastërtitë e paqëndrueshme organike | Maksimumi 0,45% e lëndës së thatë shprehet në acid laktik |
| Totali i metaleve të rënda | kalon testin EP |
| Hekuri | kalon testin USP |
| Plumbi | Maksimumi 10 ppm |
| Fluori | =<0.0025% |
| Arseniku | Maksimumi 2 ppm |
| Klorur | Maksimumi 15 ppm |
| Sulfat | Maksimumi 2 ppm |
| Mërkuri | Maksimumi 200 ppm |
| Barium | Maksimumi 400 ppm |
| Magnezi dhe alkalitet | Maksimumi 1 ppm |
| Acidi yndyror i paqëndrueshëm | Kalon testin EP5 |
| Papastërtitë e paqëndrueshme organike | Maksimumi 1,0% |
| Acidi yndyror i paqëndrueshëm | Kalon testin USP |
| Papastërtitë e paqëndrueshme organike | Plotësoni kërkesat e USP |
