Hidrolizat e kazeinës | 65072-00-6
Përshkrimi i produktit:
Casein Hydrolyzate Cas No: 65072-00-6 është një hidrolizues i proteinës së qumështit në pluhur të tharë me spërkatje që përmban natyrshëm një dekapeptid bioaktiv me veti qetësuese.
Aplikimi i produktit:
1. Hidrolizati është vërtetuar klinikisht se zvogëlon simptomat e lidhura me stresin: problemet me peshën, çrregullimet e gjumit, pirja e duhanit, ndryshimet e humorit, ulja e dëshirës seksuale, dëmtimi i kujtesës dhe përqendrimit, çrregullimi i tretjes etj.
2. Hidrolizati i kazeinës përshtatet në mënyrë perfekte për të dy suplementet dietike si: pije pluhur, tableta, kapsula, xhel të butë, mishrat dhe ushqimet funksionale si: bare, çokollatë, pije.
Specifikimi i produktit:
| Artikulli | Standard |
| Ngjyra | Qumështi i bardhë |
| AS1-Cn (F91-100) | ≥1.8% |
| Pesha mesatare molekulare | ≈1000 Dalton |
| % e hirit | 7±0,25 |
| % yndyre | 0,2±0,05 |
| Lagështia % | 5±1 |
| Të dhënat ushqyese (të llogaritura sipas specifikave) | |
| Vlera ushqyese për 100 g Produkt KJ/399 Kcal | 1549 |
| Proteina G/100 g | >80 |
| Karbohidratet G/100 g | 2±0,5 |
| Substanca toksike | |
| Nitrit ≤Mg/Kg | 2 |
| Nitrat ≤Mg/Kg | 100 |
| Si ≤Mg/Kg | 0.3 |
| Pb ≤Mg/Kg | 0.2 |
| Aflatoksinë ≤ΜG/Kg | 0.5 |
| Të dhënat mikrobiologjike | |
| Myku dhe maja (CFU/G) | ≤50 |
| Bakteret patogjene (CFU/G) | Nuk u zbulua |
| Numri total i pllakave (CFU/G) | ≤3000 |
| Koliform (CFU/G) | ≤3.0 |
| Paketa | 1 kg/Dambur plastik, 5 kg/Daulle plastike |
| Gjendja e ruajtjes | Ruani në një vend të freskët dhe të thatë larg nga nxehtësia dhe rrezet e diellit direkte |
| Jetëgjatësia | Në rast paketimi të paprekur dhe deri në kërkesat e mësipërme të ruajtjes, periudha e vlefshme është 2 vjet. |
