90045-23-1 | Ekstrakt Garcinia Cambogia
Përshkrimi i produkteve
Garciniagummi-gutta është një specie tropikale e Garcinia me origjinë nga Indonezia. Emrat e zakonshëm përfshijnë garcinia cambogia (një emër i mëparshëm shkencor), si dhe gambooge, brindleberry, manaferra brindall, tamarind Malabar, fruta assam, vadakkan puli (tamarind verior) dhe kudam puli (tamarind në tenxhere). Ky frut duket si kungulli i vogël dhe ka ngjyrë të gjelbër në të verdhë të zbehtë.
Gatim
Garciniagumi-gutta përdoret në gatim, duke përfshirë edhe përgatitjen e kerit. Lëkura e frutave dhe ekstraktet e specieve Garcinia kërkohen në shumë receta tradicionale, dhe lloje të ndryshme të Garcinia përdoren në mënyrë të ngjashme në përgatitjen e ushqimit në Assam (Indi), Tajlandë, Malajzi, Birmani dhe vende të tjera të Azisë Juglindore. Në mjekësinë indiane Ayurvedike, aromat "e tharta" thuhet se aktivizojnë tretjen. Ekstrakti dhe lëkura e Garciniagumi-gutta është një erëz kerri në Indi. Është një përbërës thelbësor i thartirës në variantin tajlandez jugor të kaeng som, një kerri i thartë.
Garciniagummi-gutta përdoret komercialisht në kurimin e peshkut, veçanërisht në Sri Lanka (Colombocuring) dhe Indinë e Jugut, e cila përdor cilësitë antibakteriale të frutave.
Pemët mund të gjenden në zona pyjore dhe gjithashtu mbrohen në plantacione të dhëna ndryshe për prodhimin e piperit, erëzave dhe kafesë.
Mjekësi tradicionale
Përveç përdorimit të tij në përgatitjen dhe ruajtjen e ushqimit, ekstraktet e G. gummi-guttaare përdoren ndonjëherë në mjekësinë tradicionale si pastrues. Lëkura e frutave përdoret gjithashtu për të bërë ilaçe.
Humbje peshe
Në fund të 2012, një personalitet televiziv i Shteteve të Bashkuara, Dr. Oz, promovoi ekstraktin e Garcinia cambogia si një ndihmë "magjike" për humbjen e peshës. Mbështetjet e mëparshme të Dr. Oz shpesh kanë çuar në një rritje të konsiderueshme të interesit të konsumatorëve për produktet e promovuara. Megjithatë, provat klinike nuk mbështesin pretendimet se Garcinia cambogia është një ndihmë efektive për humbjen e peshës. Një meta-analizë gjeti një efekt të mundshëm të vogël, afatshkurtër të humbjes së peshës (nën 1 kilogram). Megjithatë, efektet anësore - domethënë hepatotoksiciteti - çuan në tërheqjen e një preparati nga tregu.
Specifikimi
| SENDET | STANDARD |
| Pjesa e përdorur: | Shell |
| Specifikimi: | Acidi hidroksicitrik 25%,50%,60%,75%,90% |
| Pamja e jashtme | Pluhur i verdhë i lehtë |
| Aromë & Erë | Karakteristike |
| Madhësia e grimcave | 100% kalim 80 mesh |
| Humbje gjatë tharjes | =<5.0% |
| Dendësia e masës | 40-60 g/100 ml |
| Hiri i sulfatuar | =<5.0% |
| OMGJ | Falas |
| Statusi i Përgjithshëm | I pa rrezatuar |
| Pb | =<3 mg/kg |
| Si | =<1 mg/kg |
| Hg | =<0.1 mg/kg |
| Cd | =<1 mg/kg |
| Acidi ursolik | >=20% |
| Numri total i mikrobaktereve | =<1000cfu/g |
| Maja & myk | =<100cfu/g |
| E.Coli | Negative |
| Staphylococcus aureus | Negative |
| Salmonela | Negative |
| Enterobakteret | Negative |


