L-Karnozina | 305-84-0
Përshkrimi i produktit:
Karnozina (L-Carnosine), emri shkencor β-alanil-L-histidine, është një dipeptid i përbërë nga β-alanina dhe L-histidina, një lëndë e ngurtë kristalore. Muskujt dhe indet e trurit përmbajnë përqendrime shumë të larta të karnozinës. Karnozina u zbulua nga kimisti rus Gurevich së bashku me karnitinë.
Studimet në Mbretërinë e Bashkuar, Korenë e Jugut, Rusi dhe vende të tjera kanë treguar se karnozina ka kapacitet të fortë antioksidues dhe është e dobishme për trupin e njeriut.
Është treguar se karnozina pastron radikalet reaktive të oksigjenit (ROS) dhe aldehidet α-β të pangopura të formuara gjatë stresit oksidativ duke mbioksiduar acidet yndyrore në membranat qelizore.
Efikasiteti i L-Carnosine:
Rregullimi i imunitetit:
Ka efektin e rregullimit të imunitetit, dhe mund të rregullojë sëmundjet e pacientëve me hiperimunitet ose hipoimunitet.
Karnozina mund të luajë një rol shumë të mirë në rregullimin e ndërtimit të barrierës imune të njeriut, qoftë imuniteti qelizor apo imuniteti humoral.
Endokrine:
Karnozina gjithashtu mund të ruajë ekuilibrin endokrin të trupit të njeriut. Në rastin e sëmundjeve endokrine dhe metabolike, plotësimi i duhur i karnozinës mund të rregullojë nivelin endokrin në trup.
Ushqeni trupin:
Karnozina gjithashtu ka një rol të caktuar në ushqimin e trupit, i cili mund të ushqejë indin e trurit të njeriut, të përmirësojë rritjen e neurotransmetuesve të trurit dhe të ushqejë mbaresat nervore, të cilat mund të ushqejnë neuronet dhe ushqejnë nervat.
Treguesit teknikë të L-Carnosine:
Specifikimi i artikullit të analizës
Pamja Pluhur i bardhë ose i bardhë
Identifikimi HPLC Në përputhje me pikën kryesore të substancës referente
PH 7,5~8,5
Rrotullimi specifik +20.0o ~+22.0o
Humbja gjatë tharjes ≤1,0%
L-Histidine ≤0.3%
Si NMT1ppm
Pb NMT3ppm
Metalet e rënda NMT10 ppm
Pika e shkrirjes 250,0℃~265,5℃
Analiza 99,0%~101,0%
Mbetjet në ndezje ≤0.1
Hidrazina ≤2ppm
L-Histidine ≤0.3%
Numri total i pllakave ≤1000cfu/g
Maja dhe myk ≤100cfu/g
E.Coli Negativ
Salmonella Negative
