657-27-2 | L-Lizine monohidroklorur

Në industrinë e ushqimit:
Lizina është një lloj aminoacidi, i cili nuk mund të përzihet automatikisht në trupin e kafshëve. Është i domosdoshëm për lizinën në përbërjen e nervit të trurit, proteinës së bërthamës së qelizave gjeneruese dhe hemoglobinës. Kafshët në rritje janë të prirura për mungesë lizine. Sa më shpejt të rriten kafshët, aq më shumë kafshë kanë nevojë për lizinë. Pra quhet 'aminoacidi në rritje' Pra ka funksionin e rritjes së dobive praktike të ushqimit, përmirësimit të cilësisë së mishit dhe nxitjes së rritjes së kafshëve.

Në industrinë ushqimore:
Lizina është një nga përbërjet e rëndësishme të proteinave. Trupi ka nevojë për lizinë, e cila është një nga tetë aminoacidet thelbësore, por nuk mund ta sintetizojë atë, kështu që duhet të sigurohet në dietë. Për një agjent të mirë përmirësues, shtoni lizinë te pijet, orizin, miellin dhe do të rrisë shkallën e përdorimit të proteinave në mënyrë që të përmirësojë shumë ushqimin. Është gjithashtu një suplement dietik efikas në përmirësimin e rritjes, rregullimin e oreksit, reduktimin e sëmundjeve dhe forcimin e trupit. Mund të aromatizojë dhe të mbajë të freskët në ushqimin e konservuar.

Në industrinë farmaceutike:
Lizina është e disponueshme për formatimin e infuzionit të aminoacideve të përbërjes dhe për ta bërë efektin më të mirë se proteina hidrolitike me më pak efekte anësore. Mund të bëhet një agjent përmirësues ushqyes me vitamina të ndryshme dhe glukozë dhe përthithet lehtësisht në gastrointestinal pas konsumimit. Lizina gjithashtu mund të përmirësojë performancën e disa ilaçeve dhe të përmirësojë efikasitetin e tyre.