Luteinë 5% HPLC | 127-40-2

Përshkrimi i produktit:

Luteina, e gjetur në disa perime, fruta dhe të verdhën e vezëve, është një lëndë ushqyese me shumë përfitime. Është një anëtar i familjes së karotenoideve. Karotenoidet janë një klasë kimikatesh që lidhen me vitaminën A.

Beta-karoteni njihet mirë si një pararendës i vitaminës A, por ka rreth 600 përbërës të tjerë në këtë familje që duhen kuptuar.

Efikasiteti dhe roli i Lutein 5% HPLC：

Luteina dhe karotenoidet e tjera mendohet se kanë veti antioksiduese. Antioksidantët mbrojnë qelizat nga dëmtimi i shkaktuar nga radikalet e lira, një nënprodukt i dëmshëm i metabolizmit normal. Radikalet e lira në trup grabitin molekulat e tjera të elektroneve dhe dëmtojnë qelizat dhe gjenet në një proces të quajtur oksidim.

Hulumtimi i kryer nga Shërbimi i Kërkimeve Bujqësore i Departamentit të Bujqësisë së Shteteve të Bashkuara (USDA) tregon se luteina, ashtu si vitamina E, lufton radikalet e lira, një antioksidant i fuqishëm.

Luteina është e përqendruar në retinë dhe lente dhe mbron shikimin duke neutralizuar radikalet e lira dhe duke rritur densitetin e pigmentit. Luteina gjithashtu ka një efekt hijesh kundër shkëlqimit të dëmshëm.

Aplikimi i Luteinës 5% HPLC： 

Luteina përdoret gjerësisht në ushqim, ushqim, mjekësi dhe në industri të tjera ushqimore dhe kimike.

Ai luan një rol të rëndësishëm në përmirësimin e ngjyrës së produktit dhe është një aditiv i domosdoshëm në prodhimin industrial dhe bujqësor.