Dextrin rezistente | 9004-53-9

Destrin Resistant është një pluhur i bardhë në të verdhë të lehtë, dhe është një lloj fibre diete e tretshme në ujë që është bërë nga niseshte misri natyral jo e modifikuar gjenetikisht si lëndë e parë, pas një shkalle të caktuar hidrolize, polimerizimi, ndarjeje dhe hapa të tjerë. Përmbajtja e tij me kalori të ulët, tretshmëria e mirë dhe ëmbëlsia dhe aroma e lehtë mbeten të qëndrueshme në kushtet e temperaturës së lartë, pH të ndryshueshme, mjedisit të lagësht dhe forcës së lartë prerëse. Mund të përdoret në ushqim, pije, kapsula pluhuri dhe produkte të tjera të përpunuara. Një numër i madh studimesh kanë treguar se dekstrina rezistente është një produkt natyral që integron funksione të ndryshme si rregullimi i shëndetit të zorrëve, parandalimi dhe trajtimi i sëmundjeve kardiovaskulare, përfitimi i prebiotikëve dhe ulja e sheqerit në gjak.

Aplikimi：

1.Ushqimi: përdoret në ushqimet e qumështit, ushqimet e mishit, ushqimet e pjekura, makaronat, ushqimet me erëza, etj. Aplikimi në produktet e qumështit: dekstrinat rezistente mund të shtohen thjesht në pijet dietike të qumështit të pasura me fibra si sheqeri, pa ndikuar në shijen origjinale të ushqimit. ; dekstrinat rezistente kanë një shije të ngjashme me yndyrën dhe kalori të ulëta. Mund të përdoret si zëvendësim i një pjese të sheqerit ose yndyrës për të përgatitur akullore me pak kalori, pije jogurti me pak yndyrë dhe të ngjashme. Shtimi i dekstrinës rezistente lejon që funksionet biologjike të baktereve të acidit laktik, bifidobaktereve dhe baktereve të tjera të dobishme të zorrëve të përdoren plotësisht. Gjeneruar një efekt të madh të shumëzimit.

①.Zbatimi tek foshnjat dhe fëmijët e vegjël: Foshnjat dhe fëmijët e vegjël, veçanërisht bifidobakteri në trup pas marrjes së gjirit, janë në rënie të shpejtë, duke çuar në diarre, anoreksi, ngecje në rritje dhe shfrytëzim të reduktuar të lëndëve ushqyese. Konsumimi i ushqimeve dekstrinë rezistente të tretshme në ujë mund të rrisë përdorimin e lëndëve ushqyese. Dhe nxisin përthithjen e kalciumit, hekurit, zinkut dhe elementëve të tjerë gjurmë.

②.Zbatimi në petë: Shtimi i llojeve të ndryshme të fibrave dietike në bukë, taro, oriz dhe petë mund të rrisë dhe përmirësojë ngjyrën e bukës. Shtimi i 3% deri në 6% të përmbajtjes së fibrave dietike të miellit mund të forcojë glutenin e brumit dhe të largohet nga shporta. Buka e zier me avull ka shije të mirë dhe aromë të veçantë; Pjekja e biskotave ka kërkesa shumë të ulëta cilësore për glutenin e miellit, i cili lehtëson shtimin e dekstrineve rezistente në përmasa të mëdha dhe është më i favorshëm për prodhimin e biskotave të ndryshme të kujdesit shëndetësor bazuar në funksionin e fibrave; ëmbëlsirat prodhohen në procesin e prodhimit. Një sasi e madhe lagështie do të ngurtësohet në një produkt të butë gjatë pjekjes, duke ndikuar në cilësinë, dekstrinë rezistente të tretshme në ujë të shtuar në tortë, mund ta mbajë produktin të butë dhe të lagësht, të rrisë jetëgjatësinë, të zgjasë kohën e ruajtjes së raftit

③.Zbatimi në produktet e mishit: Dekstrina rezistente si fibër dietike mund të thithë aromat dhe të parandalojë avullimin e substancave aromatike. Shtimi i një sasie të caktuar të fibrave dietike mund të rrisë rendimentin e produktit, të përmirësojë shijen dhe cilësinë; Fibra dietike e tretshme në ujë mund të përdoret si një zëvendësues i shkëlqyeshëm i yndyrës për të prodhuar proteina të larta, fibra dietike, yndyrë të ulët, kripë të ulët, kalori të ulët dhe proshutë funksionale për kujdesin shëndetësor.

2.Ilaçet: ushqime të shëndetshme, mbushëse, lëndë të para farmaceutike etj.

3. Prodhim industrial: naftë, prodhim, prodhime bujqësore, bateri, derdhje precize etj.

4. Produktet e duhanit: hidratues antifriz me aromë që mund të zëvendësojnë glicerinën si duhan i prerë.

5. Kozmetikë: pastrues fytyre, kremra bukurie, kremra, shampo, maska ​​etj.

6.Ushqimi: Kafshët shtëpiake të konservuara, ushqimi i kafshëve, ushqimi për ujërat, ushqimi me vitamina, produktet e mjekësisë veterinare, etj.