Stevia | 91722-21-3
Përshkrimi i produkteve
Sheqeri Stevia është një ëmbëlsues i ri natyral i nxjerrë nga gjethet e stevias që i përket bimëve të përbëra.
Është pluhur i bardhë ose i verdhë i lehtë me veti natyrale, shije të mirë dhe pa erë.
Ka veti unike të ëmbëlsisë së lartë, kalorive të ulëta dhe shijes së freskët. Ëmbëlsia e saj është 200-400 herë më e ëmbël se ajo e saharozës, por vetëm 1/300 kalori e saj.
Një sasi e madhe eksperimentesh mjekësore tregojnë se sheqeri stevia është i padëmshëm, jo kancerogjen dhe i sigurt si ushqim.
Mund të parandalojë njerëzit nga hipertensioni, diabeti mellitus, obeziteti, sëmundjet e zemrës, prishja e dhëmbëve etj. Është një zëvendësues ideal i saharozës.
Si një lloj aditiv ushqimor, Ekstrakti Stevia është ëmbëlsues natyral jeshil, i cili nxirret nga gjethet e stevias dhe është vërtetuar se është Ushqim i Gjelbër nga Qendra e Zhvillimit të Ushqimit të Gjelbër të Kinës. Si prodhues i ekstraktit Stevia, COLORCOM Stevia është një lloj ushqimi i gjelbër.
Ekstrakti Stevia është përdorur si aditiv ushqimor për më shumë se 400 vjet në Paraguaj. Ekstrakti i Stevia nuk i bashkohet metabolizmit, nuk ka toksicitet i cili është miratuar nga FAO&WHO. Si prodhues i ekstraktit Stevia, COLORCOM Stevia është shumë i sigurt.
Ëmbëlsuesi i Ekstraktit të Stevias është më shumë 200-350 herë se sheqeri i kallamit. Stevioside dhe Rebaudiana-A janë përbërjet kryesore të stevias, të cilat kanë shije të freskët, freskuese dhe të butë. Pra është një shtesë ushqimore me ëmbëlsi të lartë.
Me kalori të ulët: Ekstrakti Stevia mbahet si një suplement ushqimor dhe ushqim për mbrojtjen e shëndetit nga Shkenca Mjekësore. Shkenca moderne mjekësore studioi se stevia ishte e dobishme për të rregulluar sheqerin në gjak. Presioni i gjakut, përmirëson aktivitetin e trurit dhe ndihmon për kontrollin e peshës, kujdesin ndaj lëkurës. Si prodhues Stevia Extract, COLORC Stevia është gjithashtu me kalori të ulët.
Ekstrakti i Stevia është i qëndrueshëm ndaj acidit, alkalit, i nxehtë, i lehtë dhe jo i fermentueshëm. Si ëmbëlsues në pije dhe ushqim, Stevia mund të jetë bakteriostatik dhe të zgjasë skadimin e cilësisë së garantuar. Përveç kësaj, Stevia mund të bëjë një ulje prej gati 60% në koston e prodhimit, shpenzimet e transportit dhe magazina gjithashtu mund të kursehen në të njëjtën kohë.
Ekstrakti i Stevia mund të përdoret në ushqime, pije, ilaçe, komplekse ëmbëlsuesish, turshi, kozmetikë, pastë dhëmbësh, aromë cigaresh, etj.
Kostoja e përdorimit të Stevia është vetëm 30-40% e asaj të përdorimit të sheqerit të kallamit. Pra është një aditiv ushqimor shumë ekonomik.
Ekstrakti i Stevia ka dy forma: Stevia në tabletë dhe Stevia pluhur.
Përdorni
1.Pije: çaj, pije freskuese, pije alkoolike etj.
2.Ushqimi: ëmbëlsirë, ushqim i konservuar, ëmbëlsirë e zier, fruta të thata, produkt mishi, çamçakëz etj.
3.Farmaceutike dhe kozmetike
Specifikimi
ARTIKU | STANDARD |
Erë e jashtme | Pluhur i imët i bardhë Karakteristik |
Glukozide totale Steviol (% bazë e thatë) | >=95 |
Rebaudiosid A % | >=90 |
Humbje gjatë tharjes (%) | =<4.00 |
Hiri (%) | =<0.10 |
PH (tretësirë 1%) | 5,5-7,0 |
Rrotullimi optik specifik | -30º~-38º |
Absorbimi specifik | =<0,05 |
Plumbi (ppm) | =<1 |
Arsenik (ppm) | =<1 |
Kadmium(ppm) | =<1 |
Mërkuri(ppm) | =<1 |
Numri total i pllakave (cfu/g) | =<1000 |
Koliform (cfu/g) | Negative |
Maja dhe myk (cfu/g) | Negative |
Salmonela (cfu/g) | Negative |
Stafilokoku (cfu/g) | Negative |