6131-90-4 | Acetat natriumi (trihidrat)
Përshkrimi i produkteve
Acetati i natriumit, CH3COONa, gjithashtu i shkurtuar NaOAc. gjithashtu etanoati i natriumit është kripë natriumi e acidit acetik. Kjo kripë pa ngjyrë ka një gamë të gjerë përdorimesh. Acetati i natriumit mund t'i shtohet ushqimeve si erëza. Mund të përdoret në formën e diacetatit të natriumit - një kompleks 1:1 i acetatit të natriumit dhe acidit acetik, duke pasur parasysh numrin E262. Përdorimi i shpeshtë është për t'i dhënë një aromë kripe dhe uthull patatinave.
Specifikimi
| ARTIKU | STANDARD |
| Pamja e jashtme | Kristal pa ngjyrë, erë e lehtë e acidit acetik |
| Analiza (bazë e thatë, %) | 99,0-101,0 |
| pH (tretësirë 5%, 25℃) | 7,5- 9,0 |
| Humbje gjatë tharjes (120℃, 4 orë, %) | 36,0 - 41,0 |
| Materia e pazgjidhshme (%) | =< 0,05 |
| Kloride (Cl, %) | =< 0,035 |
| Alkaliniteti (si Na2CO3, %) | =< 0,05 |
| Fosfat (PO4) | =< 10 mg/kg |
| Sulfat (SO4) | =< 50 mg/kg |
| Hekuri (Fe) | =< 10 mg/kg |
| Arsenik (si) | =< 3 mg/kg |
| Plumbi (Pb) | =< 5 mg/kg |
| Mërkuri (Hg) | =< 1 mg/kg |
| Heavy Metal (si Pb) | =< 10 mg/kg |
