baneri i faqes

Antioksidantë

  • Dioksidi i silikonit | 7631-86-9

    Dioksidi i silikonit | 7631-86-9

    Përshkrimi i produkteve Përbërja kimike Dioksidi i silicit, i njohur gjithashtu si silicë (nga latinishtja silex), është një oksid silikoni me formulën kimike SiO2. Është i njohur për fortësinë e tij që nga kohërat e lashta. Silica gjendet më së shpeshti në natyrë si rërë ose kuarc, si dhe në muret qelizore të diatomeve. Silica prodhohet në disa forma duke përfshirë kuarc të shkrirë, kristal, silicë të tymosur (ose silicë pirogjenike), silicë koloidale, xhel silicë dhe aerogel. Silica përdoret kryesisht...
  • Eritorbat natriumi | 6381-77-7

    Eritorbat natriumi | 6381-77-7

    Përshkrimi i produkteve Është i bardhë, pa erë, kristalor ose kokrriza, pak i kripur dhe i tretshëm në ujë. Në gjendje të ngurtë është i qëndrueshëm në ajër, tretësira e saj ujore mutohet lehtësisht kur takohet me ajrin, gjurmët e nxehtësisë së metalit dhe dritës. Natriumi Erithorbat është një antioksidant i rëndësishëm në industrinë ushqimore, i cili mund të ruajë ngjyrën, shijen natyrale të ushqimeve dhe të zgjasë ruajtjen e tij pa asnjë efekt toksik dhe anësor. Ato përdoren në përpunimin e mishit të frutave, perimeve, kallajit dhe reçelrave, etj.
  • Askorbat natriumi | 134-03-2

    Askorbat natriumi | 134-03-2

    Përshkrimi i produkteve Natriumi Askorbati është i ngurtë kristalor i bardhë ose i verdhë i lehtë, lg i produktit mund të shpërndahet në 2 ml ujë. Jo i tretshëm në benzen, kloroform eter, i patretshëm në etanol, relativisht i qëndrueshëm në ajër të thatë, thithja e lagështirës dhe tretësira e ujit pas oksidimit dhe dekompozimit do të ngadalësohet, veçanërisht në tretësirën neutrale ose alkaline oksidohet shumë shpejt. Askorbati i natriumit është forcues i rëndësishëm ushqimor, antioksidant konservues në industrinë ushqimore; i cili mund të mbajë bashkë ushqimin...
  • Acidi Eritorbik | 89-65-6

    Acidi Eritorbik | 89-65-6

    Përshkrimi i produkteve Acidi Eritorbik ose eritorbati, i njohur më parë si Acidi izoAskorbik dhe Acidi D-araboaskorbik, është një stereoizomer i acidit askorbik. Acidi Eritorbik, formula molekulare C6H806, masa molekulare relative 176.13. Kristale të bardha në të verdhë të zbehtë që janë mjaft të qëndrueshme në ajër në gjendje të thatë, por përkeqësohen me shpejtësi kur ekspozohen ndaj atmosferës në tretësirë. Vetitë e tij antioksiduese janë më të mira se acidi askorbik, dhe çmimi është i lirë. Edhe pse nuk ka asnjë efekt fiziologjik ...
  • Acidi Askorbik | 50-81-7

    Acidi Askorbik | 50-81-7

    Përshkrimi i produkteve Acidi Askorbik është një kristal ose pluhur i bardhë ose pak i verdhë, pak acid.mp190℃-192℃, lehtësisht i tretshëm në ujë, pak i tretshëm në alkool dhe i pazgjidhshëm në eter dhe kloroform dhe një tretës tjetër organik. Në gjendje të ngurtë është e qëndrueshme në ajër. Tretësira e tij ujore mutohet lehtësisht kur takohet me ajrin. Përdorimi: Në industrinë farmaceutike, mund të përdoret për trajtimin e skorbutit dhe sëmundjeve të ndryshme infektive akute dhe kronike, janë të aplikueshme për mungesën e QV. Në...
  • Acidi Kojic | 501-30-4

    Acidi Kojic | 501-30-4

    Përshkrimi i Produkteve Acidi Kojic është një agjent kelatues i prodhuar nga disa lloje kërpudhash, veçanërisht Aspergillus oryzae, i cili ka emrin e përbashkët japonez koji. Përdorimi kozmetik: Acidi Kojic është një frenues i butë i formimit të pigmentit në indet bimore dhe shtazore, dhe përdoret në ushqim dhe kozmetikë për të ruajtur ose ndryshuar ngjyrat e substancave dhe për të zbardhur lëkurën. Përdorimi i ushqimit: Acidi Kojic përdoret në frutat e prera për të parandaluar skuqjen oksiduese, në prodhimet e detit për të ruajtur ngjyrat rozë dhe të kuqe Përdorimi mjekësor: Ko...