5793-94-2 | Kalcium Stearoyl Lactylate (CSL)
Përshkrimi i produkteve
1. tipare:
Një lëndë e ngurtë kremoze ose kokrrizore që mund të shpërndahet në ujë të nxehtë dhe të tretet në yndyrë të nxehtë.
2. Specifikimi standard:
Emri i produktit: Kalcium Stearoyl Lactylate--E482
Ngjyra: e bardhë në të bardhë
Pamja: Pluhur ose rruaza
3.përdorimi dhe doza:
① ky produkt përzihet drejtpërdrejt me materialin e përbërë të përdorur.
②produkti do të shtohet 6 herë më i lartë se temperatura e rreth 60 ℃, i bërë nga paste, dhe më pas i shtohet proporcionit të produktit, efekti është më i mirë.
③ sipas dispozitave GB2760 "përdorimi i aditivëve të ushqimit standard".
Specifikimi
| SENDET | Specifikimet |
| Pamja e jashtme | Pluhur i bardhë ose pak i verdhë ose i ngurtë i brishtë me një erë karakteristike |
| Vlera e acidit (mgKOH/g) | 60-130 |
| Vlera e esterit (mgKOH/g) | 90-190 |
| Metalet e rënda (pb) (mg/kg) | =<10 mg/kg |
| Arsenik (mg/kg) | =<3 mg/kg |
| kalcium% | 1-5.2 |
| Acidi laktik total % | 15-40 |
| plumb (mg/kg) | =<5 |
| merkur (mg/kg) | =<1 |
| Kadmium (mg/kg) | =<1 |
