Pluhur Chitosan |9012-76-4

Kitozani është produkt i N-deacetilimit të kitinës.Kitina (kitina), kitozani dhe celuloza kanë struktura të ngjashme kimike.Celuloza është një grup hidroksil në pozicionin C2.Kitin, Chitosan zëvendësohet nga një grup acetilamino dhe një grup amino në pozicionin C2, përkatësisht.

Kitina dhe kitozani kanë shumë veti unike si biodegradueshmëria, afiniteti i qelizave dhe efektet biologjike, veçanërisht kitozani që përmban grupe të lira amino., është i vetmi polisaharid alkalik në polisaharidet natyrale.

Grupi amino në strukturën molekulare të kitozanit është më reaktiv se grupi acetilamino në molekulën e kitinës, gjë që e bën polisaharidin të ketë funksione të shkëlqyera biologjike dhe mund të kryejë reaksione modifikimi kimik.

Prandaj, kitozani konsiderohet si një biomaterial funksional me potencial më të madh aplikimi se celuloza.

Kitosan është produkt i polisaharideve natyrale të kitinës që heq një pjesë të grupit acetil.Ka funksione të ndryshme fiziologjike si biodegradueshmëria, biokompatibiliteti, jotoksiciteti, antibakterial, antikancerogjen, uljen e lipideve dhe rritjen e imunitetit.

Përdoret gjerësisht në ushqim.Aditivët, tekstilet, bujqësia, mbrojtja e mjedisit, kujdesi për bukurinë, kozmetika, agjentët antibakterialë, fibrat mjekësore, veshjet mjekësore, materialet e indeve artificiale, materialet me çlirim të vazhdueshëm të drogës, transportuesit e transduksionit të gjeneve, fushat biomjekësore, materiale të absorbueshme mjekësore, materiale transportuese inxhinierike të indeve, mjekësore dhe zhvillimin farmaceutik dhe shumë fusha të tjera dhe industri të tjera kimike të përditshme.

Efikasiteti i pluhurit Chitosan:

Kitozani është një lloj celuloze me funksion të kujdesit shëndetësor, e cila ekziston në trupin e kafshëve krustace ose insekteve.

Kitosan ka një efekt të mirë në kontrollin e lipideve të gjakut, veçanërisht për uljen e kolesterolit.Mund të parandalojë përthithjen e yndyrës në ushqim, dhe gjithashtu mund të përshpejtojë metabolizmin e kolesterolit që ekzistonte fillimisht në gjakun e njeriut.

Kitosan gjithashtu mund të pengojë aktivitetin e baktereve dhe mund të parandalojë dhe kontrollojë presionin e lartë të gjakut.

Kitosan gjithashtu ka një veçori të jashtëzakonshme, domethënë ka aftësinë për të absorbuar, gjë që mund të ndihmojë në thithjen dhe nxjerrjen e metaleve të rënda.

Për shembull, pacientët me helmim me metale të rënda, veçanërisht me helmim nga bakri, mund të absorbohen me kitozan.

Kitozani gjithashtu mund të absorbojë proteina, të nxisë shërimin e plagëve dhe të ndihmojë koagulimin e gjakut me hemostazë.

Në të njëjtën kohë, mund të ketë edhe aktivitet imunomodulues dhe efekt anti-inflamator.