-
Kakao pluhur
Përshkrimi i produkteve Pluhuri i kakaos është një pluhur i cili merret nga lëndët e ngurta të kakaos, një nga dy përbërësit e pijeve me çokollatë.Pija e çokollatës është një substancë e cila merret gjatë procesit të prodhimit e cila i kthen kokrrat e kakaos në produkte çokollate.Pluhuri i kakaos mund t'i shtohet produkteve të pjekura për një aromë çokollate, të përzihet me qumësht të nxehtë ose ujë për çokollatë të nxehtë dhe të përdoret në mënyra të ndryshme, në varësi të shijes së kuzhinierit.Shumica e tregjeve mbajnë pluhur kakao, shpesh me... -
Gjalpë natyrale kakao
Përshkrimi i produkteve Gjalpi i kakaos, i quajtur edhe vaji i obromës, është një yndyrë vegjetale e ngrënshme në ngjyrë të verdhë të zbehtë, e nxjerrë nga kokrrat e kakaos.Përdoret për të bërë çokollatë, si dhe disa pomada, produkte tualeti dhe farmaceutike. Gjalpi i kakaos ka aromë dhe aromë kakao. Gjalpi i kakaos është një përbërës kryesor në pothuajse të gjitha llojet e çokollatës (çokollata e bardhë, çokollata me qumësht, por edhe çokollata e zezë ).Ky aplikacion vazhdon të dominojë konsumin e gjalpit të kakaos. Kompanitë farmaceutike ai...
