Gjalpë natyrale kakao

Gjalpi i kakaos, i quajtur edhe vaji i obromës, është një yndyrë vegjetale e ngrënshme në ngjyrë të verdhë të zbehtë, e nxjerrë nga kokrrat e kakaos.Përdoret për të bërë çokollatë, si dhe për disa vajra, produkte higjienike dhe farmaceutike. Gjalpi i kakaos ka aromë dhe aromë kakao. Gjalpi i kakaos është një përbërës kryesor në pothuajse të gjitha llojet e çokollatës (çokollata e bardhë, çokollata me qumësht, por edhe çokollata e zezë ).Ky aplikacion vazhdon të dominojë konsumin e gjalpit të kakaos. Kompanitë farmaceutike përdorin shumë vetitë fizike të gjalpit të kakaos.Si një lëndë e ngurtë jotoksike në temperaturën e dhomës që shkrihet në temperaturën e trupit, konsiderohet një bazë ideale për supozitorët medicinalë.