Pluhur domate e dehidratuar

E mbushur me shije, pluhuri i dehidratuar i domates është një shtesë e shijshme dhe e gjithanshme për shumë receta. Është e lehtë për t'u bërë dhe është e përkryer për të ruajtur domatet në një mënyrë që kursen hapësirë.
Pluhuri i domates është i pasur me fibra dietike që ndihmon traktin tretës dhe nxit ndjenjën e ngopjes. Antioksidantët mbrojtës të pranishëm në domate, si likopeni, mbrojnë qelizat kundër dëmtimit të shkaktuar nga radikalet e lira dhe mund të zvogëlojnë rrezikun për sëmundje kronike si sëmundjet e zemrës, goditjet në tru dhe kancerin.