Pluhur organik brokoli

Përshkrimi i produktit:

Ndoshta efekti më domethënës i brokolit është se mund të parandalojë dhe luftojë kancerin. Brokoli përmban më shumë vitaminë C, e cila është më e lartë se ajo e lakrës kineze, domateve dhe selinos, veçanërisht në parandalimin dhe trajtimin e kancerit të stomakut dhe kancerit të gjirit. Studimet kanë treguar se niveli i selenit në serum në trupin e njeriut ulet ndjeshëm kur vuan nga kanceri i stomakut dhe përqendrimi i vitaminës C në lëngun e stomakut është gjithashtu dukshëm më i ulët se ai i njerëzve normalë. Brokoli jo vetëm që mund të plotësojë një sasi të caktuar të selenit dhe vitaminës C, por gjithashtu të sigurojë karota të pasura. Ai luan një rol në parandalimin e formimit të qelizave parakanceroze dhe pengon rritjen e kancerit.

Sipas hulumtimeve të nutricionistëve amerikanë, ka shumë lloje të derivateve të indolit në brokoli, të cilat mund të ulin nivelin e estrogjenit në trupin e njeriut dhe të parandalojnë shfaqjen e kancerit të gjirit. Përveç kësaj, studimet kanë treguar se një enzimë e nxjerrë nga brokoli mund të parandalojë kancerin. Kjo substancë quhet sulforaphane, e cila ka efekt në rritjen e aktivitetit të enzimave të detoksifikimit kancerogjen.