-
Kristal Maltitol | 585-88-6
Përshkrimi i produkteve Maltitol Crystal është një ushqim ideal për pacientët që vuajnë nga diabeti Kristali Maltitol është bërë nga shurup malti super i lartë me katalizator nikel përmes heaMaltitol Crystal është një nga aditivët dhe përbërësit ushqimorë të njohur në shumicën e vendeve, Si një furnizues dhe prodhues profesionist i kristalit Maltitol. , Colorcom ka furnizuar dhe eksportuar Maltitol Crystal nga Kina për gati 10 vjet, ju lutemi të jeni të sigurt për të blerë Maltitol Crystal në Colorcom. Funksionet e produktit: 1.... -
Maltodekstrinë | 9050-36-6
Përshkrimi i produkteve Maltodekstrina është një lloj produkti hidrolizues ndërmjet niseshtës dhe sheqerit të niseshtës. Ka karakteristika të rrjedhshmërisë dhe tretshmërisë së mirë, visciditetit të moderuar, emulsifikimit, qëndrueshmërisë dhe kundër rikristalizimit, absorbueshmëri të ulët të ujit, më pak grumbullim, mbajtës më i mirë për ëmbëltuesit. aromatizues, mbushje. Prandaj, maltodekstrina përdoret gjerësisht në ushqimet e ngrira, produktet e qumështit, ilaçet, ushqimet komode, letrën, tekstilet, materialet e ndërtimit, kimikatet, etj. Konfeksionet ... -
Stevia | 91722-21-3
Përshkrimi i produkteve Sheqeri Stevia është një ëmbëlsues i ri natyral i nxjerrë nga gjethet e stevias i cili i përket bimëve të përbëra. Është pluhur i bardhë ose i verdhë i lehtë me veti natyrale, shije të mirë dhe pa erë. Ka veti unike të ëmbëlsisë së lartë, kalorive të ulëta dhe shijes së freskët. Ëmbëlsia e saj është 200-400 herë më e ëmbël se ajo e saharozës, por vetëm 1/300 kalori e saj. Një sasi e madhe eksperimentesh mjekësore tregojnë se sheqeri stevia është i padëmshëm, jo kancerogjen dhe i sigurt si... -
Xylitol | 87-99-0
Përshkrimi i produkteve Xylitol është një ëmbëlsues poliol me 5 karbon me origjinë natyrale. Gjendet në fruta dhe perime dhe madje prodhohet nga vetë trupi i njeriut. Mund të thithë nxehtësinë kur tretet në ujë, me funksion thithës të lagështirës dhe mund të shkaktohet diarre kalimtare kur merret tepër. Produkti gjithashtu mund të trajtojë kapsllëkun. Xylitol është më i ëmbla nga të gjitha poliolet. Është po aq i ëmbël sa saharoza, nuk ka pas shije dhe është i sigurt për diabetikët. Xylitol ka 40% më pak kalori... -
Sukraloza | 56038-13-2
Përshkrimi i produkteve Sukraloza është një pluhur kristalor i bardhë, pa kalori, ëmbëlsues me intensitet të lartë i bërë nga sheqeri, 600 -650 herë më i ëmbël se sheqeri i kallamit. Sukraloza është miratuar për përdorim në ushqime dhe pije nga FAO/OBSH në më shumë se 40 vende duke përfshirë Kanadanë, Australinë dhe Kinën. Përparësitë: 1) Ëmbëlsi e lartë, 600-650 herë ëmbëlsi se sheqeri i kallamit 2) Pa kalori, pa çuar në shtim në peshë 3) Shije të pastra si sheqeri dhe pa shije të pakëndshme 4) Absolutisht i sigurt për të ... -
Alulozë | 551-68-8
Përshkrimi i produkteve Krahasuar me eritritolin, aluloza ka dallime në shije dhe tretshmëri. Para së gjithash, ëmbëlsia e psikozës është rreth 70% e asaj të saharozës, dhe aroma e saj është shumë e ngjashme me fruktozën. Krahasuar me ëmbëlsuesit e tjerë, psikoza është më afër saharozës, dhe ndryshimi nga saharoza është pothuajse i padukshëm, prandaj, nuk ka nevojë të maskohet shija e keqe me përzierje, dhe mund të përdoret në mënyrë të pavarur. Sidoqoftë, ndryshimi në shije kërkon një ... -
Proteina e sojës e koncentruar
Përshkrimi i produkteve Koncentrati i proteinës së sojës është rreth 70% proteina e sojës dhe në thelb është miell soje i çyndyrosur pa karbohidrate të tretshme në ujë. Përbëhet duke hequr një pjesë të karbohidrateve (sheqernave të tretshëm) nga soja e hequr dhe e kulluar. Koncentrati i proteinave të sojës ruan pjesën më të madhe të fibrës së sojës origjinale. Përdoret gjerësisht si përbërës funksional ose ushqyes në një shumëllojshmëri të gjerë produktesh ushqimore, kryesisht në ushqime të pjekura, drithëra mëngjesi dhe në disa produkte mishi. Soja... -
Gluteni vital i grurit｜8002-80-0
Përshkrimi i produkteve Gluteni i grurit është një produkt ushqimor vegjetarian i ngjashëm me mishin, i quajtur ndonjëherë seitan, rosë tallëse, mish gluteni ose mish gruri. Është bërë nga gluteni, ose pjesa proteinike, e grurit dhe përdoret si zëvendësues i mishit, shpesh për të imituar shijen dhe strukturën e rosës, por edhe si zëvendësues për shpendët e tjerë, mishin e derrit, viçin dhe madje edhe ushqimet e detit. Gluteni i grurit prodhohet duke shpëlarë brumin e miellit të grurit në ujë derisa niseshteja të ndahet nga gluteni dhe të lahet. Gluteni i grurit (jetik... -
Lecitina e sojës | 8002-43-5
Përshkrimi i produkteve Lecitina e sojës është një përbërës i mrekullueshëm për t'u shtuar në recetat tuaja të kuzhinës dhe të kujdesit për trupin. Ai përmban shumë veti të dobishme dhe përdoret si emulsifikues, trashës, stabilizues, ruajtës i butë, hidratues dhe zbutës. Lecitina mund të përdoret pothuajse në çdo recetë dhe zakonisht gjendet si në produkte ushqimore ashtu edhe në kozmetikë. Nga pikëpamja kozmetike, mund t'i shtohet hidratuesve, grimit, shampove, balsamëve, larjes së trupit, balsameve të buzëve dhe shumë produkteve të tjera. Është një e madhe... -
Kazeina natriumi | 9005-46-3
Përshkrimi i produkteve. Kazeina është qumësht si lëndë e parë, nuk shpërndahet në ujë me një substancë alkaline në kripëra të tretshme. Ka një efekt të fortë emulsifikues, trashësues. Si një shtesë ushqimore, kazeinati i natriumit është i sigurt dhe i padëmshëm. Kazeinati i natriumit është një agjent i shkëlqyeshëm për trashjen e emulsionit që përdoret zakonisht në industrinë ushqimore për të përmirësuar mbajtjen e yndyrës në ushqime dhe ujë, për të parandaluar sinerezën dhe për të përmirësuar... -
Proteina e izoluar e bizeleve | 9010-10-0
Përshkrimi i produkteve Proteina e bizeleve është bërë nga bizele me cilësi të lartë jo-OMGJ të eksportuara nga Kanadaja dhe SHBA. Procedurat e punës përfshijnë ndarjen, homogjenizimin, sterilizimin dhe tharjen me spërkatje. Është e verdhë dhe aromatik me shije të fortë bizele dhe ka mbi 75% proteina dhe 18 aminoacide dhe vitamina pa kolesterol. Ka xhelatinim dhe tretshmëri të mirë në ujë, duke përfshirë shpërndarjen, qëndrueshmërinë dhe shpërbërjen. Mund të përdoret në pije me proteina bimore (qumësht kikiriku, gruri m... -
Dextrin rezistente | 9004-53-9
Përshkrimi i produkteve Resistant Destrin është një pluhur i bardhë në të verdhë të lehtë, dhe është një lloj fibre diete e tretshme në ujë që është bërë nga niseshte misri natyral jo e modifikuar gjenetikisht si lëndë e parë, pas një shkalle të caktuar hidrolize, polimerizimi, ndarjeje dhe të tjera. hapat. Përmbajtja e tij me kalori të ulët, tretshmëria e mirë dhe ëmbëlsia dhe aroma e lehtë mbeten të qëndrueshme në kushtet e temperaturës së lartë, pH të ndryshueshme, mjedisit të lagësht dhe forcës së lartë prerëse. Mund të përdoret në ushqim, pije...
