Propilen Glikol Alginat |9005-37-2
Përshkrimi i produkteve
Propilen glikol alginati ose PGA është një aditiv që përdoret kryesisht si një agjent trashjeje në disa lloje ushqimesh.Përbëhet nga bima e leshterikëve ose nga disa lloje algash, të cilat përpunohen dhe shndërrohen në një pluhur kimik me ngjyrë të verdhë, kokrra.Pluhuri më pas u shtohet ushqimeve që kërkojnë trashje.Propilen glikol alginati është përdorur për shumë vite si një ruajtës ushqimor.Shumë kompani të prodhimit të ushqimit e përdorin atë në ushqimet më të zakonshme shtëpiake.Shumica e llojeve të ushqimeve të ngjashme me xhel, duke përfshirë jogurtin, pelte dhe reçel, akullore dhe salcë sallate përmbajnë propilen glikol alginat.Disa erëza dhe çamçakëz gjithashtu përmbajnë këtë kimikat.Disa lloje të kozmetikës që përdoren për lëkurën e përdorin këtë kimikat si një përbërës për të trashur ose ruajtur një produkt make-up.
Specifikim
| SENDET | STANDARD |
| Pamja e jashtme | Pluhur i bardhë në të bardhë |
| Viskoziteti (1%, mPa.s) | Sipas nevojës |
| Madhësia e grimcave | 95% kalojnë 80 rrjetë |
| Shkalla e esterifikimit (%) | ≥ 80 |
| Humbje gjatë tharjes (105℃, 4 orë, %) | ≤15 |
| pH (1%) | 3.0- 4.5 |
| Glikoli total i propilenit (%) | 15-45 |
| propilen glikol i lirë (%) | ≤15 |
| Hiri i pazgjidhshëm (%) | ≤1 |
| Arsenik (si) | ≤3 mg/kg |
| Plumbi (Pb) | ≤5 mg/kg |
| Mërkuri (Hg) | ≤1 mg/kg |
| Kadmium (Cd) | ≤1 mg/kg |
| Metalet e rënda (si Pb) | ≤20 mg/kg |
| Numri total i pllakave (cfu/g) | ≤ 5000 |
| Maja dhe myk (cfu/g) | ≤ 500 |
| Salmonella spp./ 10g | Negativ |
| E. Coli/ 5g | Negativ |
